川芎(せんきゅう)について

　センキュウはCnidium officinale Makino（セリ科）の根茎を芯まで熱が通るように60〜80℃の湯に15〜20分漬ける操作をし、その後風通しの良いところに吊るして乾燥させたものです。漢字で書くと川芎(せんきゅう)で、神農本草経（しんのうほんぞうきょう）の上品に蘼蕪（びぶ・薬）として収載されてあります。
　川芎(せんきゅう)は補血、強壮、鎮静、鎮痛、駆瘀血薬として、冷え性・貧血・生理痛・月経不順などに使われてあります。漢方では、婦人病の要薬とされていますが、補血作用がありますが、この補血作用は当帰（とうき）ほど強くなく、また、単独で用いても効き目はありません。